草魚1
5勺糖
6茶匙醋
適量的蔥、姜和蒜
3湯匙醬油
醬油1勺
油耗1勺
2勺黃酒
五香粉1/2勺
兩個雞蛋
糖醋魚的做法
草魚洗凈切段，加入黃酒、鹽、白胡椒粉、蔥、姜片抓勻腌制半小時。步驟1。
料汁:蔥、姜、蒜、糖、醋、黃酒、耗油、生抽、老抽、五香粉（特別是我把花椒、大料、香葉、桂皮、茴香烤熟後磨成粉）。如果沒有五香粉，就不需要加了。最後，加入清水攪拌均勻，形成壹大碗醬料，糖醋草魚。第二步。
雞蛋打散備用糖醋魚。第三步
為了健康，少吃油。我們不炸它。我們用半生半熟的方法。鍋裏放的油比炒菜多壹點就夠了。第四步
腌好的魚段裹上蛋液，再將半熟半熟的糖醋魚下鍋。第五步
將魚塊依次放入鍋中，放入後不要急著移動，半分鐘後晃動鍋體，這樣容易提前翻動魚塊。第六步
魚皮定型後，翻面繼續煎其他糖醋魚。第七步。
將魚塊前後煎至金黃色後撈出，倒掉多余的油，再次將魚塊放入鍋中。第八步。
提前煮好準備好的糖醋汁，大火燉糖醋魚。第九步
大火燉五分鐘，湯就會變得粘稠，就可以出鍋了。糖醋草魚的步驟是10。
來了，糖醋魚。糖醋魚怎麽做？步驟11。
我家有個糖醋愛好者，壹個盤子瞬間就能包好？