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韓式美食,韓式海鮮烏冬面怎麽做?

在家追韓劇每次看到他們在吃海鮮烏冬面的時候都控制不住的流口水,作為歐巴的小迷妹當然要緊跟著他們的步伐,畢竟海鮮烏冬的賣相真的超級好!平時去餐館隨便點壹碗都要30多元,看著簡單的食材當然要自己動手去制作了,葷素搭配的營養美味其實很簡單,幹凈又實惠真的是超愛呢!?

海鮮烏冬制作方法介紹:

食材用料:烏冬面2袋,鮮蝦250克,魚丸150克,胡蘿蔔1根,番茄1個,西蘭花100克,韓式泡菜調味料200毫升。

制作過程:

1.將番茄洗凈切塊,胡蘿蔔洗凈削皮切片備用;2.鮮蝦清洗幹凈後剪去胡須,去除掉蝦線; 3.鍋中倒入適量飲用水,放入番茄塊和胡蘿蔔塊煮10分鐘左右;?

4.將鮮蝦倒入湯中,再放入事先準備好的魚丸,倒入韓式泡菜調料煮15分鐘左右; 5.將西蘭花洗凈切小塊,過水即可; 6.烏冬面和裝飾所需胡蘿蔔焯水,用冷水沖涼後瀝幹水分; 7.將烏冬倒入事先煮好的湯中,煮沸即可出鍋。?

海鮮和蔬菜的搭配,有著豐富的營養,魚丸Q彈蝦肉細膩,加上精心熬制的湯底搭配在壹起既營養又美味,可以作為寶寶的輔食哦,精致的擺盤瞬間將面的檔次上升,西蘭花、胡蘿蔔都有豐富的花青素和纖維,可以助力寶寶健康成長。只需要簡單的幾分鐘就可以制作完成,上班族回家可以自己動手,和外賣說再見,好身體是吃出來的,營養美味才是最重要的。?

小貼士

1.醬料可以在潮濕購買到,因為醬料自帶鹹味所以不用添加其他作料,如果口味偏重可以適當多加壹些調料。

2.如果喜歡吃蔬菜或者是海鮮可以隨意添加,個人感覺放點肉片口感會更好。

3.煮制湯底是可以多煮壹會,會更加入味。