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合肥必買特產有哪些?

1、長豐草莓

長豐縣盛產草莓,而長豐草莓的主產區在水湖鎮。近年來,草莓成為全鎮農業的支柱產業,是國家草莓標準化無公害生產示範基地,有“草莓之鄉”的美譽。全鎮草莓種植面積近4萬畝,年產草莓6萬噸,產品遠銷北京、上海、天津、大連、青島等全國大中城市。註冊為“水家湖”牌草莓是農業部批準的無公害綠色食品。

2、巢湖銀魚

巢湖銀魚產於巢湖,體呈圓筒狀、無鱗、透明無色、光滑,被譽為巢湖皇後。大銀魚體長15~20厘米為面魚,小銀魚體長4~7厘米,骨軟無刺,鮮嫩可口。

3、肥西老母雞

地域範圍近年來,肥西老母雞農牧科技有限公司充分挖掘“肥西老母雞”品牌的區域文化內涵,對產業結構進行調整,對產業基地進行升級,大手筆、高起點規劃建設,已發展成為壹家集種雞飼養、快餐連鎖、休閑旅遊、食品加工為壹體的大型企業,下轄農牧公司、合肥餐飲公司、上海餐飲公司、南京餐飲公司、家園公司、食品加工公司等6家子公司。

4、三河米酒

三河生產糯米甜酒的歷史甚長,早年有壹種名叫金波酒的甜酒,在當地影響甚大。建國後,三河酒廠於1951組織技術力量,挖掘民間工藝精華,開始生產糯米封缸陳酒,當時叫巢湖甜酒。此酒系選用巢湖之濱上等糯米,采用人工傳統工藝制作,密封於缸中陳釀壹年以上後,壓榨沈澱過濾而成。

5、大圩葡萄

包河區大圩鎮自1992年開始大力發展葡萄種植,到目前為止,全鎮已1600多戶從事葡萄種植,總面積達3800多畝,年純收入1500萬元,是農民增加收入的壹條有效途徑。2007年在原有的基礎上新增露天栽培葡萄基地200畝,設施栽培(避雨設施)葡萄基地120畝,並先後引進了巨峰、米香寶、白玫瑰、美人指、青(紅)堤、京亞等十多個品種。