盤錦市著名的八大特色美食小吃:
1、河蟹官名中華絨螯蟹,又名螃蟹,毛蟹,中華絨螯蟹個體較大,肉味鮮美,營養豐富,為水產中的上品。
2、活魚鍋集色、香、味、形、養於壹體,其風味獨特,原料豐富,營養平衡,湯鮮肉嫩,醬香適口,口味無窮。
3、堿蓬菜團子是獨特的農家風味,壹般生長在鹽堿地上,入口味道有些苦。它每年春季生根發芽,夏季長得青翠,秋季則由綠色變為紅色。
4、幹煎河刀魚是壹種美食,主要原料是河刀魚,成菜顏色金黃,口感幹香,是當地人最喜歡吃的美食之壹。
5、家常燉大鵝:成菜香味醇厚,有養胃止渴、補氣之功效,能解五臟之熱,所以燉大鵝也就成了百姓家中節日餐桌上的家常菜。
6、蘆葦燒文蛤:文蛤肉嫩味鮮,是貝類海鮮中的上品,唐代時曾為皇宮海珍貢品。盤錦文蛤,被稱為“天下第壹鮮”,營養豐富,而且具有很高的食療藥用價值。
7、河蝦炒小蔥:河蝦營養豐富,肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物,是高蛋白低脂肪的水產食品,頗得消費者青睞。
8、涼拌海帶是壹道菜品,制作原料主要有海帶、白糖等。常食可令秀發潤澤烏黑。有助於脂肪的燃燒,是對女性極佳的海產品。
盤錦市自古就有“魚米之鄉”的美稱,其飲食文化非常悠久,豐富的美食也是多彩多樣。