農歷臘月二十三是北方的小年。在農歷臘月二十三，我們吃餃子，面粉花，粘餅，火，油炸玉米，芝麻糖，年糕，豬肉，粽子和爆米花糖果。餃子是北方地區必吃的食物；花棉是早年在山東半島吃的壹種美食。粘糕是我小時候在山東魯西地區吃過的壹種美食。關東糖又稱大糖果，口感酥脆，甜度十足。
小年是中國的傳統節日，是傳統的祭竈日。小年期間，主要的民俗活動包括掃塵和祭竈。祭竈在我國已有幾千年的歷史，對竈神的信仰反映了中國人解決溫飽問題的夢想。小年通常被視為忙碌的壹年的開始，這意味著人們開始準備年貨、掃塵、祭竈等。，並準備壹個幹凈美好的壹年，表達了人們辭舊迎新、迎祥納福的美好願望。
民間祭竈起源於古代的拜火習俗。竈王爺的職責是掌管廚房的爐火和管理飲食。後來擴大到調查世間善惡，從而減少善惡。鄭玄《禮記註》曰:（竈神）活於世，觀小過失，亦為責備者。這說明至少在漢代，祭竈的習俗就已經在中國北方的中原地區傳播開來。