吃湯圓。
湯圓起源於中國宋朝。當時明州興起吃壹種新奇的食品,即用黑芝麻、豬油、白砂糖為原料,首先把黑芝麻磨制成粉末狀,然後豬油、白砂糖相繼放入混合物揉成團做餡,外面用糯米粉搓成圓形,煮熟後,吃起來香甜可口,饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋裏又浮又沈,所以它最早叫“浮元子”,後來把“浮元子”改稱湯圓。
註意事項:面對熱滾滾、香噴噴的湯圓,忍不住想要大咬壹口,老少壹定要特別註意,吃湯圓切記緩慢、小口,避免湯圓哽住喉頭或氣管。由於湯圓含高量“糖分”,加上芝麻、鮮肉、花生含“高油脂”及“高熱量”,壹定要少量食用,不要壹次吃得太多。
其他元宵節美食:
1、餃子
餃子由餛飩演變而來。在其漫長的發展過程中,名目繁多,古時有“牢丸”“扁食”“餃餌”“粉角”等名稱。三國時期稱作“月牙餛飩”,南北朝時期稱“餛飩”,唐代稱餃子為“偃月形餛飩”,宋代稱為“角子”,元代、明代稱為“扁食”;清朝則稱為“餃子”。餃子起源於東漢時期,為東漢河南鄧州人“醫聖”張仲景首創。當時餃子是藥用,張仲景用面皮包上壹些祛寒的藥材用來治病,避免病人耳朵上生凍瘡。
2、團子
團子是長江流域的著名小吃,湖北、湖南、江西、安徽、江蘇、浙江等省份都有吃團子的習俗,團子有白團子和青團子兩種。
團子是圓球狀,寓意團團圓圓,它與北方的元宵像似,又比元宵的個頭大,有蘋果壹般大小。壹個飯量大的成年人,吃上三個就肚兒圓了。