我們都知道北海道是盛產海鮮的,且這些海鮮還很好吃的,如果大家這個季節來北海道這裏旅遊的,這裏的美食就要說以螃蟹為主了,今天我們就來了解壹下北海道的螃蟹美食吧!
北海道螃蟹季節北海道因為地理位置優越,所以這裏的海鮮十分的豐富和好吃的,其中螃蟹的話主要是包含著帝王蟹、松葉蟹和毛蟹。
其中,這裏帝王蟹,就如這個名字壹般,體型巨大,制作之後,肉質鮮美,肉也很多,壹般是在七月到十二月最好!
松葉蟹,蟹腿肉比較多,且制作方法多樣,壹般是在七月到十二月最佳!
毛蟹,體型最小,制作比較麻煩,但是吃起來口感豐富,壹般最佳時間為壹月到五月!
北海道螃蟹好吃嗎當然是好吃的啊!且劄幌還是帝王蟹的特產地,因為提醒巨大,被叫做是世界上最大的海蟹,肉質鮮美,備受喜歡,且這裏的帝王蟹還是有尺寸要求的,不到要求的就會被放回海裏!
這個帝王蟹最好吃的地方就是腿了,因為肉很多,壹般吃法是用浜(bāng)燒或天婦羅的方式。燒烤之後的蟹腳更是有著壹種鮮甜的感覺!
松葉蟹,體型如碗口壹般大,是蟹類中肉質最美的,最具有彈性的,最受歡迎的吃法就是刺身了,還可以被制作成火鍋!
紅毛蟹,體型最小了,所以蟹肉不是很多,但是蟹膏卻甘甜香滑,幾乎全身都是蟹膏,壹般都是被制作成火鍋的,還有就是蟹粥了,吃起來很是不錯的啊,就是制作起來比較麻煩!
秋季是這裏吃螃蟹的最佳時間,大家來北海道這裏可不要錯過啊!這些螃蟹美食壹定可以讓大家盡情的吃壹頓,快來享受螃蟹美食啊!