主料中筋面粉500g火龍果泥汁330g酵母5g輔料蒸鍋1。
步驟
紅心火龍果饅頭的步驟11。準備材料，把火龍果做成汁(肉和汁)。
步驟22。在面粉中加入酵母，攪拌均勻。
紅心火龍果饅頭的步驟33。加入火龍果泥。火龍果泥的水分不足，可以適當補充壹些水分。
步驟44。制作光滑的面團。
紅心火龍果饅頭55的步驟。蓋上保鮮膜發酵至兩倍大。用面粉插入，不回縮試壹試。
紅心火龍果饅頭的做法步驟66。熟面團排幹，揉勻。
紅心火龍果饅頭的制作步驟。分成8份。
紅心火龍果饅頭的制作步驟。揉成饅頭形狀放入鍋中二次發酵15分鐘。
紅心火龍果饅頭99的步驟。鍋內放入冷水，慢慢升溫蒸18分鐘，關火，燜4分鐘後取出。
紅心火龍果饅頭的制作步驟是1010。放入烤網中晾涼，放入袋中保存。如果吃不完，可以放冰箱冷凍，吃的時候蒸壹下。(晚上光線太暗，饅頭太黑。)
紅心火龍果饅頭的制作步驟1111。白天看照片，效果很棒，饅頭顏值高，味道很濃，老婆婆特別喜歡！