可以制成蘿蔔糕、芋頭糕，糍粑等。以下是蘿蔔糕的具體做法。
主料：白蘿蔔700克、臘腸80克、鹹肉50克、粘米粉180克、生粉20克
輔料：香菇4朵、小洋蔥2個、姜適量、白胡椒粉少許、白糖少許、食鹽適量
步驟：
1、備好材料
2、蘿蔔削皮切絲，放入食鹽抓勻腌漬20分鐘（不要切太細喲，否則吃不出蘿蔔味了）
3、將粘米粉180克和生粉20克混合均勻，加入水調成糊狀（水和粉比例大概為1；1）
4、腌漬好的蘿蔔絲擠去水份。
5、香腸、鹹肉、香菇、洋蔥全部切丁，生姜切末。
6、鍋裏少倒些油燒熱，先下洋蔥丁和生姜末炒出香味。
7、然後下香腸、鹹肉、香菇炒出香味
8、加入加糖、少許食鹽和胡椒粉調味。
9、放入蘿蔔絲翻炒至八分熟。
10、將米漿再壹次的拌拌勻，倒入鍋中，要邊倒邊翻拌。
11、直至翻拌均勻。
12、倒入容器中壓緊壓平。（容器中要抹油，或著鋪壹張油紙，方便脫模）。
13、放入蒸鍋，為了防止蒸汽水滴落在糕上，容器蓋上壹個盤子，中火蒸45分鐘左右至熟透。
14、待到完全冷卻後，切塊。
15、鍋中放油，煎至兩面金黃即可。