面條的九種做法。
面條九種神仙做法,總有壹款是妳喜歡的面。
蔥油燜雞粉:雞腿切塊腌制;土豆粉煮熟過涼水;油熱放入蔥段;煎至蔥段變黃;倒入雞塊和腌制料汁;倒入土豆粉燜熟。
蝦仁蔥油拌面:面條煮熟過涼水;油熱下蔥段;煎至蒜段變色撈出;蝦仁炒至變色,下調料;下面條;攪拌均勻即可。
涼拌剪刀面:面粉加入少許鹽、水;揉成光滑面團;用剪刀剪面放入鍋裏煮熟撈出過涼水;蔥花、白芝麻、蒜未、辣椒面淋上熱油;加入調料);攪拌均勻即可。
酸湯面:白芝麻、辣椒面、蒜末淋上熱油;加入調料;荷包蛋煎熟,午餐肉炒至金黃;面條煮熟;小青菜燙熟;面條跟湯汁拌勻。
蔥油拌面:調個料汁,油熱放蔥段,小火煎到焦黃;倒入料汁煮至冒泡即可,煎個溏心蛋,水開面條煮熟;面條撈出過驚水,倒入料汁拌勻,開吃啦!真的好香。
牛肉面:牛肉切片+蔥、姜;1勺生抽+胡椒粉少許;壹勺澱粉抓勻,壹勺食用油抓勻,腌制10分鐘;熱油倒入牛肉炒散+蔥姜炒香,1勺豆瓣醬炒出紅油;壹勺生抽+鹽、胡椒粉、雞精、白糖少許;散上蔥香菜→面條煮熟撈出倒入牛肉;散上蔥香菜→面條煮熟撈出倒入牛肉。
土豆粉:準備配菜;少油爆香,蔥花蒜未;加壹塊火鍋底料,1勺豆瓣醬;小火炒出紅油;加適量開水;加調料;水開放火鍋丸子煮熱後放配菜和土豆粉,最後放青菜,開吃啦!
雪碧韓式拌面:碗內放壹勺食用油;2勺韓式辣醬、1勺蠔油、1勺白芝麻、加適量雪碧;攪勻備用;面條煮熟撈出過涼水;鍋內倒醬料煮開放面條;拌勻撒上海苔碎即可。
孜然火腿拌面:孜然粉、蠔油、番茄醬、白芝麻、白糖、辣椒面、淋熱油攪勻;油熱火腿切塊煎熟;水開方便面煮熟;面餅撈出,放火腿倒入醬料;拌均開吃啦好香哇。