香港十大美食小吃1。街上的魚蛋
香港十大美食小吃2。年糕
年糕是壹種傳統的廣東小吃蛋糕,也是香港常見的街頭小吃。
香港十大美食小吃3。蛋
雞蛋是香港地道的街頭小吃之壹,在臺灣省被稱為雞蛋餅。用雞蛋、糖、面粉、淡牛奶等制成果汁。倒在兩個特制的蜂窩狀鐵模板中間,放在火上烤。倒出的雞蛋是金黃色的,有蛋糕的味道,中間是半空的,咬起來味道特別有彈性。
香港十大美食小吃4。烤魚大王
魚燒賣王是香港傳統小吃之壹。以魚為餡燒烤。它的特點是入口特別有彈性的牙齒,還有甜甜的醬油。
香港十大美食小吃。香草雞翅
魚翅湯是壹種常見於香港街頭的仿魚翅湯。它的材料主要是粉絲。湯用澱粉熬煮至濃稠,再用生抽、老抽調成褐色,輔以香油、浙江醋、白胡椒粉、辣椒油等。
香港十大美食小吃。菠蘿圓面包
菠蘿包,壹種起源於香港的甜面包,據說是因為烤出來的菠蘿包表面金黃,皮凹凸脆如菠蘿而得名。
香港十大美食小吃。蛋撻
香港正宗的蛋撻以撻皮分類,主要分為黃油蛋撻和糕點蛋撻。
香港十大美食小吃。不要扔糖。
唐蔔帥,又名“如意果”,是湯圓的兄弟。加入姜汁特別能驅寒養生。“不要扔糖”是壹個簡單的方法。直接將糯米粉煮熟,揉成粉丸,用熱糖漿在鐵鍋裏煮,再撒上碎炒花生或炒雞蛋絲作伴。
香港十大美食小吃。富豪冰淇淋
香港的富豪冰淇淋車車身為白色,車頂和車頭分別為藍色和紅色。車身上寫著“天天為妳新鮮”的口號。
香港十大美食小吃。烤
香港茶餐廳的小吃之壹,據說是從法國傳入的。港常被稱為“多斯”,簡稱“多斯”,全稱是“法屬多斯”。這種源自法式吐司的小吃,來到香港有兩個版本。壹個裝滿了咖啡醬,蘸上蛋糊油炸,然後拌上黃油。另壹種是無餡烤面包,蘸雞蛋,油炸,然後塗黃油和煉乳。