大連是壹個美食天堂，擁有許多聞名中外的美食。其中最具代表性的就是東北菜。在大連，您可以品嘗道地正宗的東北菜，讓您的味蕾壹飽口福。
首先，說到東北菜，就不得不提到烤肉。大連的烤肉很有特色，每壹家烤肉店都有自己的秘方，每壹口都是美味的享受。最受歡迎的是羊肉串和烤雞翅，外焦裏嫩，口感絕佳。不僅如此，店家還會提供自制的醬料和辣椒油，讓您的味道更具個性。
其次，還有大連的鍋包肉。這是壹道傳統的東北菜，以它獨特的做法和口味贏得了廣大食客的喜愛。從肉的選材，到切肉、涮肉、裹面粉，再到炸制，壹氣呵成，無壹不體現出東北人豁達淳樸的性格。
最後，我們還要介紹壹種叫酸菜燉肉的東北菜。這是壹道家常菜，早已成為大連人生活中的壹部分。酸菜酸而不鹹，與燉肉搭配得恰到好處，將酸甜與鹹鮮交織在了壹起，讓人回味無窮。再加上做工考究，菜肴鮮嫩美味，讓人不禁愛不釋手。
以上介紹的只是東北菜中的幾個代表性品種，在大連還有數不勝數的好吃的東北菜，等待著您來發掘。不管您是東北人還是外地人，只要您壹旦品嘗大連的東北菜，您的味蕾壹定會被深深地征服。