清明節的美食有青團、饊子、煮雞蛋、薄餅、暖菇包等。
1、青團
青團是清明時節最具代表性的食物，碧青油綠，糯韌綿軟，不甜不膩，帶有清淡卻悠長的青草香氣，吃在嘴裏更是清香滑糯。這個習俗，可以追溯到兩千多年前，因為寒食節是不能生火的，所以人們提前會準備很多糕點用來充饑。
2、饊子
清明節要吃饊子，是壹種傳統習俗。炸饊子是壹種油炸類的面食，以米面為主料搓成細條，通過油炸而成。形狀各異，或為麻花，或柵狀，色澤黃亮，吃起來香脆，越嚼越香。
3、煮雞蛋
雞蛋的形狀是圓潤的，象征著團圓與圓滿，寓意圓圓滿滿。在清明節這天，用薺菜煮雞蛋，寓意壹整年都有好身體。
4、薄餅
廈門民諺有雲“清明吃薄餅”，意思是清明節壹家人在掃墓後要聚在壹起包薄餅吃。如今，閩南多數地方還保留這樣的風俗習慣。“薄餅菜”至少需要十幾種食材制成，而且大都是當季蔬菜。
5、暖菇包
在清明節前，農村家家戶戶動手做暖菇包子，以敬土地神，祈求五谷豐登，遠近的親朋好友都相互往來品嘗，這種習俗流傳至今。