聽說最近海底撈都要上市了，看來是賺了吃貨們不少銀子，作為吃貨的我們怎麽才能在海底撈花最少的錢吃最多的種類呢？
在鍋底的選擇上，可以點清湯鍋，然後自己用小料臺的各種材料自制壹個鍋底，比如可以用辣椒油加上泰國椒，再配上豆花醬和蠔油最後放少許芝麻油和花椒面即可搭配出壹款秘制的火鍋鍋底。當然妳也可以根據自己的口味自由發揮，反正小料不要錢，可以嘗試多元化的組合。
海鮮粥大部分人都喜歡喝，可以用海鮮醬油汁配上大蝦和米飯，以及龍利魚輔助少許鹽和雞蛋，在鍋裏煮壹段時間，壹鍋新鮮美味的海鮮粥即可呈現在妳眼前。
蘸料方面，組合種類非常多，比如香辣版的麻將小料用的是花生碎加上辣椒面以及韭菜花和辣椒油芝麻醬混合，還有沙茶醬用蒜蓉和香菜以及沙茶醬配上香菇油即可。其他類的蘸料組合還有加辣版蒜蓉油碟，簡單版的麻將小料等等。
還有可以用面筋搭配蝦滑壹起來下鍋，味道非常好，如果沒有面筋可以選擇的話，那麽可以選擇油條來代替，效果也是非常不錯的。如果點單的時候有番茄鍋，也可以自制番茄牛肉飯，其實就是用小料臺的牛肉粒加上番茄鍋的湯底，再配上醬汁和米飯即可，做法非常簡單。相信這壹套點單和搭配的方法，壹定會讓妳在海底撈火鍋店吃的心滿意足，有時間可以試試。