中國物產豐富，特色美食數不勝數。川、魯、粵、蘇、浙、閩、湘、徽八大菜系橫跨中國的大街小巷，火腿種類繁多。哪裏的火腿比較好吃？
從遠處看，中華民族的錦繡河山中有數百萬根好香腸。在東部，浙江省金華市和江蘇省如臯市承載著壹片清新芬芳的河山。在北方，有雲南宣威、玉山和貴州新興起的威寧香腸開發人們的味蕾。山裏的星湖。
在中國，如果妳忘記了香腸，妳壹定會提到江蘇、浙江、上海和四川盆地。為什麽好火腿都藏在西南地區？雲南火腿將沿著怒江洶湧翻滾的河流，在高山深谷和幹旱天氣的每個煙花聚集地生長良好。
雲南臨滄雲南叫做玉山黑豬肉火腿，傳承了雲南傳統的腌制方法。它產生於小腳小耳豬的後腿，已經沈積了400多年。每壹塊火腿都充滿了時間的味道。每年正月過後，加入20多種純天然調味料，當然是等待晾曬，全程不添加黑色素，保證原生態。
而且肉質細嫩，絲襪和高跟鞋結實堅韌，肥而不膩，香味濃郁，回味無窮，屬於養生保健的上品。黑毛豬火腿含有豐富的蛋白質，對老年人增強脊髓和足部力量、增強免疫力、生津止渴、益血和消除水腫具有有效作用。
買壹根好的金華香腸取決於錢包的富裕程度，但尋找壹根叫玉山香腸的好香腸取決於個人關系。高原地區山區散養黑豬至少需要14個月才能完全改善，所有生長激素都不添加。最好有壹頭好吃的黑毛豬。只有成熟的當地人才能把它挑出來，而且它總是為家人保存在家裏的那壹只。