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壹年四個季節在飲食方面分別要註意哪些問題?

壹年中有四個季節,分別是不同的氣候,對人體產生的影響也不同。中國老祖宗幾千年的經驗告訴我們,我們要順應天時,順應季節的變換。想要身體康健,在四季的飲食上也要做到“順應天時”。

春季:春天氣溫回暖,但是還是比較冷,溫差也比較大,對身體能量的消耗也比較大,所以春季飲食還是要以高蛋白質、高熱量的食物為主,比如各種肉類,雞蛋,魚蝦等。春季大多地區都濕氣較重,在飲食這塊就要非常註意去濕寒氣,宜吃壹些辛、溫的食物。春季壹般人體脾胃都比較虛寒,所以在飲食上壹定少吃酸的,多吃甜的,調節體內的肝氣平衡。春季細菌病毒繁殖迅速,對人體的侵害較大,所以春季不要吃生食凉食,以免病從口入。

夏季:夏季氣溫高,空氣悶,人容易煩躁沒有胃口,所以夏天飲食以清淡為主,多吃蔬菜瓜果,忌油膩葷腥。夏季是人體陽氣最旺盛的季節,飲食要避開溫熱食物,避免陽氣過剩,傷及脾胃。人們都說“苦夏”,夏天應該多食苦味的食物比如苦瓜,苦可以清熱解毒驅燥,達到健脾的功效。

秋季:秋季幹燥,除了導致皮膚幹燥外,還很容易引起咳嗽、肺炎等病癥。秋季最主要的是要註意潤肺驅燥,飲食上要清淡,多吃水果和蔬菜。秋季適合多吃酸食,比如秋季的水果山楂、柚子等,酸的食物壹般都更具滋陰潤燥的效果。

冬季:冬季寒冷,人的胃口壹般都比較好,喜食肉類,這個和低溫刺激人體甲狀腺和腎上腺分泌增高有很大的關系。冬季使得人體需要更多的熱量來抵禦寒冷,所以冬季飲食要適當增加高熱量的食物,增加蛋白質和脂肪的攝入。同時冬季也是比較幹燥的,維生素的攝入也不能忽視,蔬菜和水果壹樣要多吃。?