1、五營紅松種子:是野生紅松的種子。果球呈卵圓形、深褐色,種子大如巴豆,故稱紅松籽。野生紅松是國家壹級瀕危物種,主要分布在我國東北長白山山脈和小興安嶺林區。野生紅松需要生長50年才能開始結籽,成熟期為兩年。
2、手撕羊排:造型美觀,酥脆可口。肥而不膩,肉質柔軟,沒有膻味。做法:將每塊羊排切成5厘米長的段,用香蔥、姜、精鹽、味精和料酒腌制2小時。姜和大蒜籽切碎,紅辣椒切成米,香蔥切成花。
3.刺嫩芽:刺嫩芽是五加科落葉小喬木,又名刺嫩芽、刺龍芽、龍牙楤木,主要分布於我國東北地區。葉大而互生,花黃白色,多數傘形花序組合成圓形花序。?嫩芽含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素等。嫩芽可用於烹飪和煲湯,也可腌制加工成軟包裝罐頭。嫩刺芽營養豐富,味道鮮美,風味獨特。
4.蜜汁鹿肉:肉質細嫩,味道鮮美,瘦肉多,可以烹飪多種菜肴。蜜汁鹿肉是壹道具有地方特色的菜肴。鹿肉富含蛋白質、無機鹽和壹定量的維生素,易被人體吸收。
5.黑木耳:地處小興安嶺腹部,憑借得天獨厚的生態資源優勢,上世紀90年代中期開始大力發展林下袋栽黑木耳產業,成為全國優質黑木耳主產區之壹。