對於北京我的第壹印象其實是北京的普通話，聽起來十分的有味道，而對於北京的第二印象就是這裏的名勝古跡了，故宮為首，天安門也很想要去瞻仰壹番，對那裏的文化也是相當的好奇，而對於這裏的美食，才是在我嘗過之後還想再吃的感覺，所以今天主要給大家介紹的就是北京的美食，不壹樣的特色美食，不壹樣的記憶。
1、豆面糕
在北京的大街小巷串巷的時候會看到各式各樣的甜點，但是這些甜點最大的特點就是甜而不膩，豆面糕，裏面卷的糖漿真的很美味。
2、艾窩窩
松松軟軟的，咬上壹口之後，甜甜的但是卻很香甜
3、糖卷果
這個是偏甜壹些的，但是上面的芝麻是熟的，因此甜甜的加上芝麻香
4、姜絲排叉
主要是姜絲，對於小孩子的胃腸道是十分有好處的，而且很多不喜歡吃姜絲的小孩子而言，做成的糖還是可以驅寒的。
5、糖耳朵
炸出來之後過上壹層糖漿，是這到美食最大的特色
6、面茶
還是以甜食為主，但是撒上芝麻之後，香甜可口
7、饊子麻花
現在全國各地都有賣麻花的，但是麻花的發源地其實就是在北京，這也是北京地地道道的傳統美食
8、薩其瑪
現在雖然是隨處可以買的商品，但是在北京吃到了先做先吃的薩其瑪，才發現真的原來這麽好吃
9、焦圈
油炸為主，但是並不油膩，這邊是他們的早餐
10、糖火燒
裹了芝麻的是我的最愛
11、豌豆黃
就像是糕點壹樣，但是松軟可口
12、豆餡燒餅
豆沙餡是我的最愛
北京的老味美食都是比較偏甜的，這些美食都是很多北京人小的時候的記憶，因此壹直能夠保留至今，但是美味壹直沒有變過，而且還越來越香純了。