翻譯:
醋蒸草魚作為杭州西湖最負盛名的菜肴，始於南宋皇帝，據古籍記載，醋蒸草魚壹道菜出自《叔嫂傳珍》。
相傳南宋時，宋氏兄弟二人，學識相當，但不願當官，隱居江湖，靠打魚為生。當地有個惡霸，名叫趙達·關仁，他看中了宋嫂的青春和美貌，就密謀殺死宋兄，以占有宋嫂。至此，災難降臨。宋嘉樹的妻子悲痛欲絕。為了報兄弟之仇，叔嫂壹起到衙門裏無辜訴苦，哪知道當時的官府和惡人壹個鼻孔出氣，不去訴苦，反遭毒打，把他們趕出衙門。回家後，卻讓弟弟嫂子離家出走了。叔嫂分手了，宋嫂特別糖醋燒了壹碗草魚，哥哥說:“這盤是酸甜的，希望妳有今天的好日子，不要忘記其中的苦澀”。後來，宋哥哥出來，抗金衛國，立了大功，回到杭州，懲治小人，卻始終找不到嫂子的下落。到了出去吃飯的時間，在得知這道菜後，經詢問當事人才知道小姨子隱姓埋名在這裏當炊事員，這才算是壹次團聚。因此，“叔嫂傳珍”這道美麗的菜肴，也隨著同樣的傳說流傳在民間。