土豆沙拉三明治需要的材料：
黑米吐司5片、土豆1個、雞蛋1個、蘋果半個或1個、沙拉醬適量、鹽、白胡椒粉少許。
（只加沙拉醬就可以了，如果味道不夠足還可以再加些鹽和白胡椒粉調壹下味。）
做法：
1、土豆洗凈，去皮切厚片，土豆片用水洗凈壹下，再取來小湯鍋，註入適量清水，放入土豆片和洗凈的雞蛋，把兩樣壹起煮熟。
2、蘋果洗凈去皮，切大塊，浸泡在淡鹽水中，以防變色，呆會土豆煮好後再壹起切碎。
3、土豆煮好後取出切小丁，蘋果也切小丁，水煮蛋切碎，壹起放入容器，再加入沙拉醬攪拌均勻。
4、黑米吐司切成任意形狀，或者用妳做餅幹的小模具壓成各種形狀。
5、把處理好的面包片烤壹下，用烤箱或用平底鍋不放油烘烤壹下都可以。這步最好別省略~
6、把土豆沙拉夾入吐司即可。這類三明治很適合聚餐時制作，不管是年輕朋友聚會，還是討好小朋友，都很適用。
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