成都的特色美食小吃有缽缽雞、賴湯圓、串串香、甜水面、蛋烘糕。
1、缽缽雞
缽缽雞起源於樂山，廣泛流傳於成都、樂山等地，是成都及四川著名的傳統特色小吃，屬於川菜系，從清代流傳至今已有上百年的歷史。缽缽雞是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料，加上多種調料的去骨雞片拌和而成，有皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜鹹適中的特色。
2、賴湯圓
中國地域十大名小吃中國金牌旅遊小吃賴湯圓，即湯圓，是四川省成都市傳統名小吃。創始於1894年，迄今已有百年歷史，壹直保持了老字號名優小吃的質量，其色滑潔白，皮粑綿糯，甜香油重，營養豐富。
3、串串香
串串香，起源於四川成都，不僅是四川地區的特色傳統小吃之壹，也是草根美食最大眾化的體現，串串香實際上是火鍋的另壹種形式，所以人們又往往稱其為小火鍋。“串串香”名字的由來是因為這是壹種以竹簽串上各種菜，將其放進滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。
4、甜水面
成都市名小吃甜水面又叫棒棒面或棍棍面，是四川省成都市很有名的壹道地方特色小吃，因為重用復制醬油、口味回甜而得名。甜水面的面條如筷子頭壹般粗，入口很有嚼勁，澆上花椒油紅油，調入復制醬油，入口微甜，最後撒上芝麻和花生碎，色澤紅潤，充滿食欲。
5、蛋烘糕
蛋烘糕始於清代清道光廿三年，源於四川省成都市，因吃起來酥嫩爽口，口感特別好，而成為四川成都著名特色小吃。蛋烘糕做法十分簡單，把雞蛋、發酵過的面粉加紅糖調勻，在平鍋上烘煎成型，再加入各種不同的餡料，壹個松松軟軟、香甜可口的蛋烘糕就完成了。