用料 ?
雪燕 5克
桃膠 18克
皂角米 5克
若羌紅棗 10顆
蔓越莓幹 25克
冰糖 60克
皂角米雪燕桃膠戀 燉煮全攻略的做法 ?
準備好材料
雪燕用大碗加5碗清水泡發，桃膠加2碗水泡發，皂角米加壹碗水泡發，紅棗加2碗水泡發，蔓越莓幹不要泡發！！！
泡發12-15個小時。夏季可放冰箱冷藏泡發，或中途換壹到兩次水。
將泡發好的雪燕、桃膠、紅棗和皂角米配合漏勺祛除雜質，特級桃膠泡發出來太大塊就掰小塊，過壹下水清洗壹下
將泡好的材料和冰糖壹起放進養生壺，加入約800毫升水
選擇甜品功能鍵，燉煮約30分鐘即可關火
加入蔓越莓幹攪拌壹下即可盛出享用啦！冷藏風味更贊！
小貼士
下廚房市集有搭配好的料包出售，各位親親可以到市集設計師生活館購買，也可以購買單品自行搭配。
1、蔓越莓幹可以在燉好冷藏後吃的時候加入攪拌，也壹樣美味！
2、這個用料搭配是可以燉成品羹8碗的份量，各位親親可以根據自己的喜好進行份量加減，比如很喜歡吃皂角米的可以多加些皂角米，喜歡吃桃膠的可以多加些桃膠，O(∩_∩)O~
3、除用養生壺，也可以用隔水燉盅燉煮，隔水燉盅燉盅時間建議為45分鐘
4、普通奶鍋也可以燉，燉25-30分鐘即可
5、家裏只有高壓鍋方便燉的，就開蓋燉，把高壓鍋當奶鍋使哈！
6、燉煮時可將加的清水換成牛奶
7、也可以把準備好的材料加剛沒過食材的水，隔水燉30分鐘，燉好後加入常溫牛奶即可食用
8、關鍵點：雪燕要加購水泡夠時間；燉煮時間不能太長，雪燕會化水噠！