南京我去過好幾次，是壹個我非常喜歡的城市，南京給我的感覺，不僅僅是厚重的歷史文化底蘊，滿街壯實的梧桐樹，還有南京那邊獨特的飲食給我留下了深刻的印象。
講起南京的小吃，有壹回我去到南京，還曾特意出去外面尋找了壹圈，挖掘真正地道好吃的南京本地小吃，而那壹趟也沒有讓我失望，我選幾樣印象比較深的講壹下。
1.?南京大牌檔
這個嚴格意義上來講，不能歸為南京的食物壹類，而是壹個吃東西的地方，然而這個地方我務必先提，因為它給我的印象實在是太好了。
南京的大牌檔與廣東這邊的大排檔是不同的兩樣事物，南京的是「大牌」。據我的南京朋友與我說，大牌指的是以往得到那些唱曲名人，他們回來餐館裏駐場，唱曲。就如我們現如今的酒吧或者飯店駐唱壹樣。
而南京那邊的大牌檔至今還保留著這樣的傳統，我去到的時候，就有著兩位有著壹定年歲的大叔阿姨在唱臺上手持琵琶樂器演唱著。是真的有那種藝術風骨，且唱出的曲子非常動聽，恍惚間讓人直以為是穿越了歲月回到了以往的年代裏。
而南京大牌檔裏，也有著最具江浙特色的菜肴，可惜我那時只顧著聽曲，沒有拍下食物的照片。
2.?南京麻小
南京人特別愛吃小龍蝦，麻辣小龍蝦的店幾乎開遍了大街小巷。我找了壹家老字號，去品嘗他們正宗的南京麻小，口味偏甜，極其入味，帶有壹些麻辣，非常得勁。可以說是壹大特色。
3.?鍋貼
這家的鍋貼，是我特意尋過去的，具體的店名叫什麽我忘記了，但是其制作的鍋貼，真的擔得上是外酥裏嫩的名號，且內裏多汁，令人如今回味直吞口水。
4.?灌湯包與鴨血粉絲湯
同樣也是南京小吃的標配，在南京基本上我每天的早餐，都是吃灌湯包加壹份鴨血粉絲湯。
5.?高郵鹹鴨蛋
這個就不用多介紹了，小學時候課本上汪曾祺汪老的文字讓我如今記憶猶新，高郵的綠皮鹹鴨蛋，是真的非常讓人著迷的，吃過之後便會發現。