殺豬菜的原料
食材:鮮肥豬肉100克、豬血150克、豬肝50克、豬大腸50克、白豆腐100克、酸菜100克、粉條若幹。
調料:豬油、姜、鹽、蔥、香菜、花椒面、醬油、花椒面、。
步驟
1.熟五花肉切片；最好加壹些骨頭肉；將煮熟的豬腸切成塊；血腸斜切片；酸菜洗凈切成細絲；幹粉條用沸水制作，切成長結；凍豆腐切片。
2.炒鍋置火上，放入混合油燒熱，放入姜片和蔥炒香，放入酸菜絲翻炒入味，放入豬骨湯、五花肉、粉絲和凍豆腐，燒開後撇去浮沫，放入精鹽、胡椒粉、料酒、醬油和雞精，小火燉7分鐘左右，用漏勺盛出。
3.將血腸放入鍋中，將香腸燙至卷曲，用漏勺撈出放入湯內。在燉好的菜上面，往鍋裏的湯裏加味精，把鍋裏的湯倒出來？最後撒上香菜節，淋上蒜蓉醬即可食用。
豬肉燉粉條材料:
五花肉500克紅薯粉絲或土豆粉絲150克
京聰1蒜瓣3瓣
成分:
八角形1肉桂小許
調料:
料酒1茶匙醬油2茶匙
醬油1茶匙冰糖10克
1，準備好所有材料。
2.粉絲提前用溫水浸泡。
3.五花肉洗凈切塊。
4.往鍋中註入適量的水。大火燒開後，將五花肉倒入肉塊中，焯水至水沸騰後撈出，瀝幹水分備用。
5.大蔥洗凈切片。
6.八角和桂皮用清水洗凈。
7.蒜瓣去皮待用。
8.將鍋洗凈並加熱，加入小許油，加入冰糖，翻炒至焦糖色。
9.倒入瀝幹水分的五花肉，用自動炒鍋快速翻炒。
鮑國肉史鷙菜
750克番茄醬，3瓶冰鎮梅子醬，3瓶OK果汁，半瓶利百林果汁，200克番茄醬，1瓶糖，1500克白醋，2瓶胡蘿蔔，3個西紅柿，2個新鮮檸檬，1胭脂紅和少許檸檬黃色素。
生產過程
1.胡蘿蔔、西紅柿和新鮮檸檬洗凈切片。
2.將鍋置於火上，加入4500克清水，加入胡蘿蔔和西紅柿片，大火煮沸，然後用小火煮至脆爛，去除殘渣，加入番茄醬，酸梅醬，ok汁，果汁，番茄醬，糖和白醋，攪拌均勻，然後加熱壹會兒，離火。
3.將胭脂紅和檸檬黃顏料與水混合，慢慢加入鍋中，直到顏色變成金黃色。最後，將新鮮的檸檬片放入鍋中，浸泡至入味，您可以隨時為每道菜取約75克新型果汁。