去臺州必買的十大特產是仙居楊梅、溫嶺嵌糕、三門青蟹、黃巖姜湯面、烏飯麻糍、天臺山雲霧茶、重陽糕、海苔餅、羊巖勾青茶、黃巖蜜桔。
仙居楊梅是臺州仙居著名特產，與余姚楊梅、靖州楊梅、慈溪楊梅並稱中國四大楊梅。其色美、味甜、核小。且有生津止渴、健脾開胃之功效。仙居楊梅壹般是6月中上旬成熟上市，到7月上旬結束，有些高山楊梅生產周期會推遲壹個月，會在7月，甚至到8月初成熟上市，這時候的楊梅新鮮又好吃。
溫嶺嵌糕是浙江省臺州市溫嶺市的特色小吃，溫嶺的美食有很多，嵌糕算得上是最具地方特色的了。溫嶺嵌糕，也可以叫溫嶺夾糕，是溫嶺特有的漢族糕類小吃。
臺州好玩的地方
第壹個地方就是天臺山，熟知臺州的人可能都知道這個景點。天臺山可以說是臺州的旅遊招牌了，這個景點素有佛宗道源、山水神秀的美稱，從評價中就可以看出山中有很多寺廟景觀，山中主要的景點有國清寺、天下奇觀的石梁飛瀑、避暑勝地的華頂國家森林公園、赤城山、瓊臺仙谷、天湖景區等。
第二個景點就是江南長城，又被稱之為臺州府城墻，這座古城墻原先有六千多米，現存有五千多米，這座城墻依山就勢，俯視大江，氣勢上很宏偉，在古時候它起到了軍事防禦與防洪雙重作用。現在來這裏還可以看到墻體、城門、城樓、甕城、護城河、護城橋、敵臺等景觀。
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