民以食為天。要想認識壹座城市，特色美食就是壹塊敲門磚。如果說壹個城市選出壹個最具有代表性的美食的話，那荊門絕對就是蟠龍菜了。荊門鐘祥的蟠龍菜可是皇家欽點的美食，采用吃肉不見肉的高超技術，吃起來是滿口油潤，卻肥而不膩，香味綿長。今天咱們就來說說在湖北荊門有哪些必吃的老字號餐廳吧。
壹、蘇州府紫金殿這家店是從2000年開業的，在荊門壹直享有盛名，也是“湖北省鄂菜十大名店”之壹。
這家店的裝修那是金碧輝煌，就像宮殿壹樣。不僅裝修華麗，而且菜品無論是味道還是擺盤都很講究。
二、九尊食上生態美食酒店如果說蘇州府紫金殿是皇宮的話，那九尊食上生態美食酒店就是禦花園般的存在。
九尊食上是壹家園林風格的店，園內有鳥、花、魚、樹等各種動植物，它家的鸚鵡和八哥還會說話哦。
雖然不是專門做鄂菜的，但是這裏有著來自全國各地的名廚，可以做粵菜、川菜、湘菜等，都很正宗。
三、矮子餡餅餡餅雖然常見，但是把餡餅做的這麽好吃的，可不常見。
矮子餡餅的餅皮十分酥脆，就算是放好幾天，吃起來也是脆脆的。
餡料有很多種，比如芝麻、紅棗、牛肉、抹茶、紅糖、綠豆等等，其中這裏面最為推薦的餡就是紅糖的，香香糯糯。剛出鍋，還是熱的時候，還會流心呢。
的名廚，可以做粵菜、川菜、湘菜等，都很正宗。