冬季是壹個很寒冷的季節，這個時候要註意各種的保健的問題，比如說吃壹些溫補的食物，還要註意多穿衣服註意保暖的哦，冬季男性應該如何進補的呢，下面的這些冬季美食是不錯的選擇，可以有促進代謝保護身體的作用，還可以有保健的效果哦。
1、上湯白菜
材料：大白菜、皮蛋、扇貝丁、青紅椒、洋蔥。
做法：扇貝丁沖洗幹凈後，用溫水泡發20分鐘;大白菜取芯，掰成整葉片，大片的可以縱分成兩、三片;皮蛋、青紅椒和洋蔥切成丁備用。起油鍋，油熱後，爆香洋蔥丁;下入扇貝丁和泡發扇貝丁的水，大火燒開。添加皮蛋丁、料酒和糖，煮開;下入白菜葉，煮至透明狀，撈出菜葉裝盤。湯中添加青紅椒，添加少量鹽調味;大火收汁至稠，澆在白菜上即可。
功效：大白菜的營養價值極高，纖維素和維生素含量多到妳取之不盡，而且還具有養顏、保護眼睛的作用。大白菜是冬季不二的食物類型，還可以有促進食欲的作用，對於提高免疫力和體質有好處，還可以有促進新陳代謝的作用。
2、海苔山藥卷
材料：山藥1根，海苔2張，胡蘿蔔半根，醬油和芥末少許。
做法：山藥洗掉表面泥土，上鍋蒸20分鐘左右，取出略放涼，用手剝掉外皮。用叉子、勺子將山藥搗成泥，加入切碎的胡蘿蔔丁，拌勻。壽司海苔撕成兩半，取壹份平鋪在壽司簾上，取適量山藥泥鋪在海苔上。從壹端卷起並借助壽司簾卷緊成形，海苔末端抹少許水黏合。用刀將海苔山藥卷切段，可以蘸少許壽司醬油和芥末壹起食用。
功效：山藥可整頓消化系統，減少皮下脂肪沈積，避免肥胖。海苔熱量很低，纖維卻很高，幾乎沒有發胖風險，是女性和孩子都可以放心食用的美味小食。山藥適合冬季食用，可以有減肥的作用，還可以促進新消化和吸收的哦。
關於冬季的壹些食譜，大家都知道了吧，適合男性適應，可以減掉多余的贅肉，同時也可以有提高免疫力的作用，還可以促進食欲，是不錯的降脂的食譜類型，適合冬季食用的哦，趕緊試試這些養生的食譜吧，可以更多的得到健康。