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誰不能吃黑豆

痛風患者不能吃

痛風患者不能吃它,因為豆類含有高嘌呤,會引起尿酸代謝紊亂,尿酸沈積在骨關節上會引起痛風。痛風患者吃了會加重病情。體內濕氣較重時要少吃。就算吃也要和赤小豆、薏米壹起吃,中和水分。

腎病患者不宜食用。

黑豆雖然有補腎的作用,但是腎病嚴重的人不適合吃黑豆,因為黑豆不容易消化。如果患有嚴重腎病的人吃黑豆,會增加腎臟的負擔,所以患有嚴重腎病的人不適合吃黑豆。

兒童不能吃得更多

兒童不宜多吃,但黑豆適合體質虛弱的人和盜汗自汗的兒童,尤其是發燒後爆發的兒童。

以上三類人不能吃黑豆,但如果不屬於以上三類人,此時吃黑豆對身體健康大有益處。

擴展內容:

黑豆:

它是豆科大豆(學名:Glycinemax(l .)Merr)的黑色種子。黑豆的蛋白質含量為36%,易於消化,對滿足人體對蛋白質的需求具有重要意義。

脂肪含量為16%,主要含有不飽和脂肪酸,吸收率高達95%,不僅滿足人體對脂肪的需求,還具有降低血液膽固醇的作用;黑豆含有豐富的維生素、蛋黃、黑色素和卵磷脂。

其中B族維生素和維生素E含量較高,具有營養和保健功能。黑豆還含有豐富的微量元素,這些元素對保持身體功能完整性、延緩身體衰老、降低血液粘度和滿足大腦對微量物質的需求至關重要。

參考資料:

百度百科詞條黑豆(網頁鏈接)