食材：木薯300克 。
調味品：花生油少許， 鹽10克， 白砂糖15克 （看個人喜好，喜歡吃鹹的放鹽的愛吃甜的放糖）。
首先把木薯表面的泥土清洗幹凈，用刀子把外皮都去掉，切成薄片拿個蒸鍋倒入木薯片蒸至6分鐘左右，再拿出來倒入大盤子用勺子壓碎成泥放入白砂糖再攪拌均勻多次少量放入木薯粉攪拌最好攪拌成糊狀，如果太粘稠可以加入清水或者牛奶少許。攪拌成用勺子勺起到下去是能倒出泥的稀泥狀。再用不粘鍋倒入少許花生油，用個湯勺裝壹勺倒入不粘鍋讓它成圓圈形狀在用湯勺壓成薄片容易快點煎熟。木薯餅就這樣做好了，簡單又美味 可口又健康的美食。
二、木薯糖水(和番薯糖水差不多，不過木薯口感更加好)
食材：木薯300克， 生姜5克。
調味：黃糖30克。
首先把木薯清洗幹凈表面的泥土，用刀子去掉表面的皮，切成壹小節的木薯段放入深鍋倒入木薯加入清水浸泡過木薯表面煮至20分鐘左右沸騰之後放入黃糖片，把生姜拍散壹起放入再煮至5分鐘蓋上鍋蓋燜片刻，即可用碗盛出食用。木薯的粘性還是可以的有壹些好的木薯煮出來的糖水，連水都是粘稠的。
吃起來口感好爽，粘稠的木薯吃起來有點像吃桃膠壹樣黏稠稠的。
三、焦糖木薯
食材：木薯300克。
調味品： 調和油適量 ，黃糖20克 ，白砂糖5克， 蜂蜜少許。
首先把木薯表面的泥土清洗幹凈，用刀子去皮，再木薯切成壹小段節放入蒸鍋蒸至10分鐘。在倒入調和油進鍋等油溫達到160度再放入木薯炸至金黃色撈出再用廚房吸油紙吸去表面多余油脂放在盤子晾涼，在用炒鍋放入黃糖白砂糖少許清水煮開之後淋在木薯上，愛吃甜的還可以淋點蜂蜜。