全國美食地圖新鮮出爐，展現了各個省份的美食文化和獨特的飲食風味。我家長的故鄉就位於美食之都四川成都，四川美食是其驕傲之壹。以下是壹些我家長鐘愛的美食。
首先是四川的火鍋，精選新鮮的牛肉片、羊肉片、海鮮以及蔬菜等食材，再配以麻辣的火鍋底料，料越豐足，味道就越好。作為成都人，我家長認為四川的火鍋是絕對不能錯過的壹道美食。
其次是著名的夫妻肺片，這是壹道具有濃郁四川特色的冷菜，主要原料是煮熟的牛舌和牛心，切成薄片，搭配上其它誘人的配料，如酸菜、豆腐皮、花生醬等等。這道菜不僅口感絕佳，而且顏值很高。
還有紅油抄手，它是四川小吃，類似於餃子，但是餃子皮薄，餡兒多且鮮美，紅湯入口辣爽，過癮。作為當地的標誌性食品之壹，紅油抄手吸引了無數人的味蕾。
最後，小龍蝦也是四川的壹道代表性美食，特別是在夏季，吃小龍蝦的場景就會無處不在。小龍蝦可以烤、炸、煮等多種方式進行烹飪，每種口味都各具特色，讓人倍感想念。
總之，四川的美食文化非常豐富多樣，讓人不能夠不愛。
在成都生活了多年，我家長已經深深地愛上了這裏的美食，這些美食已經成為他們日常生活中不可缺少和珍貴的壹部分。