首先，北京糖葫蘆是北京最有名的傳統小吃之壹。糖葫蘆以串好的草莓、山楂、金針菇等水果或蔬菜果實為主要材料，再在外面裹上壹層看起來十分漂亮的透明糖。壹口咬下去，甜味和酸味相間，極具口感和視覺享受。
其次，老北京炸醬面也是每個吃貨必嘗之物。炸醬面是壹種吃起來既有面條的細嫩柔軟，又有肉醬的鮮香可口的面食。炸醬面的著名品牌有“老北京炸醬面”、“和合谷”等，每天必須排隊才能品嘗到正宗的美味佳肴。
最後，北京的豆汁、糕點、牛肉幹也是廣受遊客喜愛的特產。北京豆汁雖然名字有些不那麽好聽，但這道清淡的小吃卻吸引了不少人。糕點方面，北京的豆腐腦、綠豆糕等也是受遊客歡迎的特色小吃。還有椒鹽牛肉幹也是深受喜愛的伴手禮之壹。
這三種好吃能帶走的北京特產充分展現了北京的地方風味和特色，也是帶給遊客的美味佳肴和難忘回憶。