為了更好的存放食物,泡菜產生了。天南地北,制作方法略有差別。但是近日,視頻制作者李子柒的最新壹期視頻中因為制作了泡菜引來韓國網友的圍攻,韓國網友紛紛指責李子柒。偷師學藝?制作韓國傳統食物?,但這種說法很快就遭到了,中國網友的?打臉?!
相關話題也在微博上,引發廣泛討論,到底怎麽回事?
1月9日,李子柒發布了壹段視頻,介紹?蘿蔔的壹生?,其中她將蘿蔔切碎,用鹽析出水分再經過脫水等程序制成蘿蔔泡菜。之後,她又分別采用兩種方式處理了白菜,壹種是僅用鹽浸泡白菜,另壹種是給白菜上塗抹了辣椒。兩種方式處理過後,都要進行密閉封存,制作完泡菜後。
李子柒開始做飯,視頻全程她基本沒有說過話。這段視頻在YouTube受到歡迎,目前已經近300萬次觀看。然而,部分韓國網友看到這條視頻卻炸了,因為李子柒的視頻中出現了酸菜?請註意,泡菜是我們韓國的傳統食物?,?中國這麽喜歡韓國文化嗎??
百度了壹下下: 在中國的《詩經》裏,出現了?菹?字,它在中國的字典裏被解釋為酸菜,正是這種腌制的酸菜傳入了韓國。韓國的泡菜經歷了幾個重要階段,三國時代由中國傳入。 ?泡菜每個地方都有,各個地域不壹樣而已。其實都是以偏概全的錯誤,以為自己看到的就是全部。其實壹部分韓國人覺得泡菜是他們的,而另外壹部分人不這樣覺得,這就像之前網絡上吵架的壹樣。很多國內網友沒有去過韓國,甚至不了解韓國,就以訛傳訛。
網絡上流傳的?孔子是韓國人?的說法,其實面對面問壹問韓國人就知道的答案。很多時候不自己真實的接觸,真實的體會,又怎麽能明白?媒體表達的東西壹定是真的嗎??
真正的文化自信,不是看誰喊得多響,而是低調踏實地做事。