黃磊在鍋裏放了很多食材，還有很多米飯。看起來很開胃。在黃磊的壹番翻炒之後，蛋炒飯就要做好了。這壹刻，大家都明白為什麽黃磊的蛋炒飯紅了。是因為他加了什麽特別的東西嗎？原來，當黃磊開始炒飯時，黃磊先加了壹勺辣椒醬。難怪炒飯是紅色的。
眾所周知，黃磊做飯非常好吃。在節目中，他曾經做過雞蛋炒飯。用簡單的食材制作的食物受到了客人的好評，色香味俱全。米粒和配菜層次分明，看起來非常開胃。我看過黃磊老師的做法，也忍不住在家裏試了幾次。真的很好吃。今天，我將與您分享雞蛋炒飯的簡單方法。
首先需要的食材是壹碗米飯，2個雞蛋，1火腿，青椒和胡蘿蔔，壹勺蠔油，壹勺醬油，半勺醬油，半勺糖和適量的油。第壹步:所有食材準備好之後，將食材切成小方塊備用。第二步:將雞蛋和少量的食用油倒入盛米飯的碗中，使雞蛋和米粒均勻地混合在壹起，米粒最好是松散的。
第三步鍋中放入適量的油，倒入米飯，翻炒八分鐘，晾幹水分，然後撈出備用。鍋中放油，加入青椒丁和胡蘿蔔丁，最後加入火腿丁翻炒均勻，然後加入炒好的米飯，翻炒均勻，加入準備好的調料翻炒均勻，最後撒上蔥花即可出鍋。這樣壹道超級簡單又美味的蛋炒飯就做好了，快給喜歡的朋友嘗嘗吧！