炎炎夏日再次來臨，大家有沒有約上朋友同事們壹起去擼串喝啤酒逛街唱K享受生活呢？在這個動植物食物資源相對豐富的季節，多元化的美食悄悄地又被提上了人們的日程，其中就有美食界的巨星天王---肉質細膩肥美的小龍蝦，然而，在龍蝦家族中，也有壹種被專家認為不宜食用的蝦，常年生活在高溫的火山口，這是怎麽回事呢？快隨小編壹起來看看吧！
原來，英國的壹個科學研究小組在加勒比海的壹處海溝裏面發現了很多白色的聚集的蝦，叫做白色盲蝦，海溝地形多火山，而火山口的礦物質等資源條件相對優良，被白色盲蝦們利用了起來，而正如其名，這種蝦通身雪白，晶瑩美麗，然而由於它生活在火山口，眼睛已經退化，成了盲蝦。
我們都知道，當我們享用龍蝦火鍋時，普通的小龍蝦遇到熱水就會逐漸死去，龍蝦肉會熟，而白色盲蝦耐受性很好，高溫環境對它並不能造成傷害，但是它的肉相應的已經變質，不適宜人們再食用，據觀察，這種蝦的背部具有發光的特質，使其像天使的化身，造物主的寵兒，蒙上了壹層神秘的面紗，也正是由於以上的特點，白色盲蝦並不能被養殖以食用或觀賞，仍然能夠留在它的棲息地自由自在地生活。
不得不說，近年來小龍蝦已經成為聚會美食的重頭菜，和朋友們壹起吃龍蝦侃大山也成為了生活自由灑脫的標誌之壹，在我國，龍蝦養殖也成為壹大經濟產業，行情好的養殖戶壹天甚至可以收入五到六萬元，還有的直接開發了龍蝦火鍋壹條龍服務，大大提升了行業利潤，市場上也出現了許多的蝦文化，如在各大社交媒體和空間廣泛傳播的皮皮蝦表情包，皮皮蝦歌謠，以及衍生的“剝蝦好男友”等網絡段子，壹時間蝦文化包圍了社會中的男男女女，十分流行。
對此妳有什麽看法呢，快來和小編交流壹下吧。