使用電飯煲時，有必要安裝漏電保護開關並檢查電氣線路。嚴禁在沒有漏電保護開關和有效接地的情況下使用。因為蒸飯器的功率比壹般電器大，所以操作要小心。
使用前，將機器放平，連接輸入蒸汽管，放上飯盤、饅頭盤等。放入盒子中，加入壹些清水，並通電30分鐘以達到良好的消毒效果，然後將米飯、饅頭和蔬菜放入。
蒸飯器的好處
安全可靠的電飯煲無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏，可防止對人和環境的安全隱患。它比傳統的油氣竈具更安全，並擴大了場地使用限制，如高層建築的地下室和頂樓廚房，並配備了多重安全保護裝置，以減少事故。
無論是餐飲行業的餐廳還是酒店，他們的廚房裏都有壹些必備的廚房設備，比如廚竈、電飯煲、洗碗機、洗滌池、電磁蒸櫃等。電磁蒸櫃是餐飲業所需的基本廚房設備，如果用於廚房烹飪更多菜肴和美食，電磁蒸櫃就更好了。