1,對於德陽人來說,幹鍋是當地極具代表性的美食,因為在制作過程中,用到了當地特制的底料和辣椒油,那種散發出來的香味是其它地方所沒有的,且做好的菜幹香油潤,幾乎是沒有湯汁的,吃著辣而不辛,幹香入味。
2、廣漢纏絲兔是廣漢市的壹道非遺美食,也是當地的特產,因為在制作時用到了麻繩纏繞,所以得此名。這種纏絲兔有著獨特的腌臘風味,表皮呈現淡紅色,肉質更緊密,吃著鹹香適口,香味濃郁。
3、孝泉果汁牛肉可以說是孝泉當地非常具有地方特色的名吃,也是壹道清真食品,這種牛肉的口感和普通牛肉完全不壹樣,吃著麻辣香酥,非常細膩,入口化渣,還帶有種果味,令人回味。
4、羅江豆雞是德陽的壹道傳統小吃,是沒有雞的,主要是以黃豆為主要原料做成的油皮,其實是有點像豆皮辣條,顏色呈現棕黃色,吃著鹹香麻辣,綿軟幹香。目前該美食的制作工藝已經被列入德陽市的非物質文化遺產。
5、什邡板鴨是德陽市什邡市的壹道著名小吃,也是當地招待客人最常用佳肴,這種板鴨俗稱燒臘鴨,且該鴨的制作工藝已經流傳有上百年了,做好的鴨子皮色金黃,從鴨肉到鴨骨都透著香味,吃著鮮美,有嚼頭。