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有哪些美食是簡單易做又好吃的呢?

有很多美食是簡單易做又好吃的,比如說蒸雞蛋羹,還有糖醋排骨,各位可以根據自己的口味來選擇喜歡吃的食物。

壹、蒸雞蛋羹簡單易做又好吃

蒸雞蛋羹是非常簡單的,而且很美味,因為雞蛋羹潤滑,吃到嘴裏很清爽。雞蛋羹的做法也是比較容易的,可以先準備壹個雞蛋,壹個碗壹根筷子,然後將雞蛋打開放在碗裏攪壹下,再放入壹勺鹽,放入壹些溫水攪勻。接著等雞蛋被攪出了氣泡就可以停止攪拌,然後將氣泡舀出。各位再將碗裏的雞蛋用壹個蓋子蓋上,然後再放入蒸箱裏蒸個10分鐘,取出來就能吃到美味的蒸雞蛋羹了。如果家裏面沒有蒸箱的話,各位也可以直接用炒菜的鍋蒸,但是最好是放在膠碗裏,這樣不會讓碗炸掉。還需要註意的是,在蒸雞蛋的時候,可以根據自己放的雞蛋數量來決定蒸的時間,如果只放了兩個雞蛋,那麽從10分鐘就夠了,如果放的雞蛋比較多,可以延長幾分鐘,這樣口感會更嫩壹些。

二、糖醋排骨好吃

很多人都喜歡吃糖醋排骨,因為糖醋排骨的口感比較好,而且有營養。糖醋排骨的制作也是非常簡單的,可以先準備好豬小排,姜,蒜油,料酒等調料。將排骨放到清水中,然後沖洗幹凈,可以切成壹個小塊去除表面的血水再撈起來,濾出這個水分放在壹邊。起鍋燒油放入姜蒜,然後炒壹下等散發出香味的時候,可以放剛剛弄好的排骨,猛炒幾分鐘。等排骨變白之後就可以放入料酒生抽鹽等調料,如果喜歡吃辣椒的話,也可以再放入壹些辣椒粉。翻炒過後倒入壹些清水,然後蓋上鍋蓋,悶30分鐘就好。盛出來後非常美味,可以在上面撒壹些芝麻,會更好看壹點。

最後,各位可以多在家嘗試壹下制作糖醋排骨,因為這個真的很美味。