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呼市十大小吃有哪些?

呼市十大小吃有:風幹牛肉幹、奶豆腐、馬奶酒、奶皮子、奶茶、血腸、烤全羊、酸奶餅、蒙古燒麥、黃油餅。

1、血腸

在呼和浩特,羊肉是很普遍的美食,羊肉的做法也很多樣,宰殺羊之後,將羊血灌到小腸裏面,煮沸再食用,加入調料,或者是放壹些剁碎的羊肉,煮至血腸浮起就可以了,吃的時候搭配蘸料。

2、烤全羊

色澤紅潤,色香味俱全,在羊肉上塗上壹些秘制料,吃起來味道非常鮮美,和壹般的烤羊排不壹樣,烤全羊很多人都知道,但是吃正宗口味的烤全羊,來呼和浩特就對了,這裏有不少好吃的烤全羊店。

3、奶茶

內蒙古的奶茶和我們平時在外面買的奶茶是有所區別的,它的味道會更加正宗,奶香味也會特別濃郁,最大的差異就在於蒙古的奶茶是鹹的,有壹股淡淡的幽香。

4、燒麥

壹般是傳統早點小吃,燒麥的制作很講究,選料要好,口味多,關於燒麥來歷的說法很多,在內蒙,燒麥就是老歸化城的回民在明末清初開始制作的,是傳統風味,至今已經有好幾百年的歷史了。