這裏給大家推薦壹款簡單的蔬菜肉串，大人小孩都合適，當然特別是妳家有不愛吃肉不想吃菜的寶寶，壹舉把Ta拿下，我也是從輔食大咖那學到的。
小朋友抵抗力低，秋冬季特別愛生病，想要提高抵抗力，牛肉肯定是排在頭號。
它不僅高蛋白，低脂肪，還含有豐富的B6,可以增強免疫力。
而且牛肉中含有的鐵特別豐富而且容易吸收，尤其是缺鐵的寶寶，更要多吃肉了。
首先準備食材：牛肉200克、玉米澱粉15克、西蘭花20克、甜椒10克、蛋清25克、有機醬油1克、番茄醬5克
牛肉放入冷水靜置30分鐘泡出血水，切成小塊。加入蛋清和有機醬油，蛋清可以讓牛肉吃起來不柴，然後打成肉泥，加點澱粉可以讓肉丸更好的成型。
攪拌均勻揉成團，放入煮開的水中，然後把青菜促熟，比如西蘭花，彩椒之類的，準備完畢用竹簽把肉丸和蔬菜穿成串，塗上番茄醬，搞定！
有興趣的可以試試看！