蘭州的蛋奶泥很好吃，那我在家可以做什麽呢？

主料:牛奶、雞蛋酒，輔料:核桃仁、黑芝麻葡萄幹、食用堿步驟。大火煮沸牛奶，倒入兩勺酒，小火煮壹會兒，加入少量食用堿，只需加入洗好的葡萄幹壹點點，並加入少量黑芝麻，所以最好提前炒熟。小火煸炒核桃，切成小塊放入碗中。雞蛋壹個個打散，煮開後以蛋花湯的形式慢慢倒入鍋中。兩秒鐘後關火，妳可以看到雞蛋浮起來，趁熱把煮好的牛奶倒入碗中。

方法很簡單。首先，放牛奶和壹些清水。水沸騰後，加入自幹的醪糟，煮大約分鐘，然後根據自己的喜好加入壹些冰糖或白糖。如果妳想讓它更香，妳可以用壹點豬油煮到它斷生。壹碗美味的牛奶和臭雞蛋就做好了。準備材料純牛奶、雞蛋、土豆泥、核桃、花生、葡萄幹、枸杞、黑芝麻、白芝麻、糖、花生去皮洗凈。

鍋中倒入適量的食用油，放入花生小火翻炒將雞蛋攪拌均勻，放在壹邊，另起鍋倒入適量的牛奶。牛奶用中火煮沸後，用筷子順時針攪拌，倒入提前準備好的雞蛋液，將所有食材放入牛奶中混合均勻即可食用。方法如下:用普通的勺子舀糯米，不要太多，不僅要用糯米汁將糯米泡稠，還要將其熬成稠糊，提前浸泡壹個小銀耳並將其摘成碎銀耳，加入香濃的牛奶和葡萄幹，用它撒上更多的芝麻，它會有壹種香味和提前浸泡的碎銀耳，以及壹把小蘇打。

不需要太多的糖和雞蛋倒入碗中。用勺子敲幾下把它打碎。倒入鍋中，大火煮開。不要用力攪拌。大蛋花是正宗的提前做好的。蛋花口感軟滑爽口，甜度微酸，真的很好吃。它是金城和蘭州的壹種受歡迎的食物。

臨夏人最早吃的是牛奶雞蛋醪，後來才傳入蘭州。方法很簡單。首先，放牛奶和壹些清水。水沸騰後，加入自幹的醪糟，煮大約分鐘，然後根據自己的喜好加入壹些冰糖或白糖。如果妳想讓它更香，妳可以放壹點豬油，煮到它斷生。壹碗美味的牛奶和臭雞蛋就做好了。