麥肯齊脆皮凍薯條200克。
2湯匙蒜末
白芝麻1湯匙
孜然粉1湯匙
辣椒粉1茶匙
胡椒粉1/2茶匙
黑胡椒1/2茶匙。
鹽1/2茶匙
(1湯匙= 15毫升)(1茶匙= 5毫升)
調料僅供參考,請根據自己口味調整。
大蒜孜然片怎麽做?
準備您需要的食材:
今天的主角是麥肯的薯條~他們家的薯條是全土豆,還原了真正濃郁的土豆風味,不含反式脂肪酸,不添加增味劑,不轉基因,孩子吃起來很安全!
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我買的這個是最經典的1/4紅薯,是我們大家最熟悉的形狀和味道~
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讓我們先準備調料:
大蒜切碎;各種香料和調味粉提前混合,用量可以根據自己的口味調整~
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鍋中倒入食用油,油的量需要浸沒薯條。加熱至油溫175攝氏度,放入冷凍薯條。沒有必要提前解凍它們。將冷凍薯條放入熱油中時,冰晶可能會飛濺,因此要小心。
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煎3分鐘左右,中間翻幾下,讓薯條均勻受熱。
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炸至金黃酥脆,即可撈出瀝油。(╯▽╰)好香啊,那是熟悉的味道~ ~
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炒鍋中放入少許油炒蒜末。
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加入炸好的薯條
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撒上預先混合的香料
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通過翻動鍋底,讓薯條均勻地裹上調料就可以出鍋啦~
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來吧,趁熱吃?
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又甜又脆,超級過癮?
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