網紅餐飲可以吸引更多流量，現代人就是喜歡網紅，喜歡跟風。對於餐飲業來說，這是最好的時機，也是最糟糕的時機。壹方面是資本的力量和互聯網技術的進步，另壹方面是市場的快速變化和外部競爭壓力。壹些品牌可以在短時間內迅速回升，但是壹些品牌正在悄悄關閉所有商店。然而，整個餐飲業仍處於繁榮和變化的狀態。
網紅店的策略。第壹，制造爆炸性產品，第壹年6月，樂樂茶推出了“臟包”，成為網紅界中壹顆迅速崛起的新星，每次出爐三分鐘內就售空，並在半年內將售出10萬輛。通過“臟包”的余熱，樂樂茶再次引領潮流，推出了“臟”元素的“臟紅糖茶”。即使價格翻了壹番，有些人還是要抓緊時間排隊購買。許多網紅減少了消費者選擇的障礙，並通過“爆品”直接告訴消費者選擇什麽。這些不需要確定的“好心情”將為產品增加分數，甚至抵消隊列中的負面情緒。
第二，在《年度美食消費報告》中，年輕壹代成為餐飲消費的主體，“ 90年代”和“ 00年代”占餐飲訂單的壹半。 “酒香不怕巷子深”這個詞越來越適合年輕壹代的消費者，許多年輕人在選擇晚餐的地方時不會把口味作為第壹標準。如果A稍微好些，則環境正常，而B有點好，但是環境非常好。如果他們選擇，估計會有很多人進入B的門。實際上，為了方便自拍，只有高價值的餐廳和菜肴非常簡單。如果先前的客戶滿意度級別由品味+服務+環境組成，則現在客戶滿意度級別由品味+服務+環境+社交組成。在欣賞餐廳的味道的同時，在等待朋友圈中的喜歡和意見時，消費者心目中的滿意度遠大於舌尖的滿意度。
如今，顏值的價值是對消費者而言最具成本效益的渠道，並激發了消費者的分享欲望，以改善網格紅道路上的品牌。為了改善樣式，壹些消費者使用某些產品來強調或增強他們的階層。這就是為什麽很多人喜歡喝星巴克的原因，不僅是他們喜歡這種咖啡，還喜歡去星巴克拍照。在建立網紅商店時，許多公司都在考慮消費者的心態，並制造出達到或超過其生活水平的“裝B武器”。