霜降吃的美食有柿子、鴨子、牛肉、芋頭、羊肉等。
1、柿子
在中國的壹些地方，霜降時節要吃紅柿子，泉州老人對於霜降吃柿子的說法是：霜降吃丁柿，不會流鼻涕。有些地方對於這個習俗的解釋是：霜降這天要吃杮子，不然整個冬天，嘴唇都會裂開。
2、鴨子
在閩南、臺灣地區，霜降這壹天要進食補品，也就是北方常說的“貼秋膘”。閩南有句諺語，叫做“壹年補通通，不如補霜降”，充分表達出閩臺民間對霜降這壹節氣的重視。每到霜降時節，閩臺地區的鴨子都會賣得非常火爆。
3、牛肉
廣西玉林的居民習慣在霜降這天，早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒蘿蔔，或是牛腩煲之類的來補充能量，祈求冬天裏身體暖和強健。
4、芋頭
民間這天是有吃芋頭“送芋鬼”習俗的，尤其是在廣東高明地區，那裏的人們就會在這天煲芋頭粥喝，做芋頭的各種美食，寓意特別的美好，希望來年更順遂。
5、羊肉
民間有“補冬不如補霜降”的講法。霜降時節，天氣越發寒冷，民間食俗也非常有特色。人們認為先“補重陽”後“補霜降”，而且“秋補”比“冬補”更要緊。因此，霜降時節，民間有煲羊肉、煲羊頭的食俗。