1.第壹次使用電烤箱時註意清潔。用幹凈的濕布擦拭烤箱內外，去除壹些灰塵。然後可以在空烤箱中高溫烘烤壹段時間，有時可能會出現白煙，這是正常的。烘烤後註意通風散熱。
2.建議新買的烤箱在第壹次使用前先在空氣中燃燒。這是為了在烤箱出廠前燒掉塗在加熱管上的保護油。將烤箱上下管的溫度調至最高，幹燥約15分鐘。烤箱在空燒過程中冒煙有異味是正常現象，燒好後可以正常使用。
3.烤箱加熱過程中，加熱管會變紅，烤箱溫度會升高。當烤箱溫度上升到設定溫度時，加熱管停止工作，此時加熱管變黑。當烤箱內的溫度逐漸下降到壹定範圍時，加熱管將被重新加熱。也就是說，當加熱管打開和關閉壹段時間時，烤箱的溫度始終保持在設定的範圍內。
4.烤箱加熱時，偶爾會發出“砰”的聲音，這是正常的。這是烤箱外殼或內部部件熱膨脹產生的聲音，壹般出現在預熱過程中，溫度穩定時不會響。
5.此外，家用烤箱的溫度也有些不同。食譜的溫度僅供參考，需要根據自己烤箱的實際情況進行調整。此外，烘烤食物的數量和厚度會影響烘烤時間。
擴展數據:
此外，烤箱必須放在通風的地方。不要靠墻壁太近，以利於散熱。而且烤箱最好不要放在水源附近，因為烤箱工作時整體溫度很高，碰到水就會產生溫差。
烤箱工作時，不要長時間呆在烤箱前。不要長時間呆在烤箱前。如果您發現烤箱的玻璃門有裂縫或其他問題，請立即停止使用。