首先，湄潭的特色小吃之壹是花兒糕。這種糕點外形美觀，上有顏色艷麗的花瓣，內部口感軟糯，非常好吃。制作花兒糕需要用到若幹種特定的材料，包括冰糖、芝麻、綠豆、黃豆、板栗、桂皮等，是壹種富含營養的美食。
另外，湄潭還有壹道名為清湯魚塊的地方美食。這道菜做法簡單，以切好的魚塊、姜絲和蔥花為主要原料，配以味精和醋調味烹制而成。清湯魚塊味道鮮美，湯清味濃，加之魚肉鮮嫩，十分受到當地居民和遊客的喜愛。
最後，必須推薦壹下湄潭的土雞，這種土雞不僅肉質鮮美，而且還有豐富的蛋白質和其他營養成分。湄潭的土雞養殖條件優越，挑選出的雞仔鳥品種好、壯實，草場上進行自由采食、活動充分，肉質結實，口感極佳。品嘗壹下湄潭的土雞，妳會感到獨具匠心的制作工藝和純天然的口感，讓妳流連忘返。
以上就是湄潭好吃的壹些介紹，來湄潭遊玩的朋友不妨壹試這些當地的特色美食，體驗壹下地道的貴州美食之樂。