1、早餐：
（1）早餐早餐有兩類食物不宜多吃：壹類是以碳水化合物為主的食品，因含有大量澱粉和糖分，進入體內可合成更多的有鎮靜作用的血清素，致使腦細活力受限，無法最大限度地動員腦力，使工作和學習效率下降；
（2）另壹類是蛋黃、煎炸類高脂肪食物，因攝入脂肪I和膽固醇過多，消化時間長，會使血液過久地積於腹部，造成腦部血流量減少，因而導致腦細胞缺氧，整個上午頭腦昏昏沈沈，思維遲鈍。
（3）另外，早餐不宜吃冷食。
2、午餐：
1（1）、午餐多吃蛋白(蛋白補充產品，蛋白補充資訊)質(蛋白質產品，蛋白質資訊)和膽鹼含量高的肉類、魚類、禽蛋和大豆制品等食物。因為這類食物中的優質高蛋白可使血液中酪氨酸增加，使頭腦保持敏銳，對理解和記憶功能有重要作用。
（2）宜多吃些瘦肉、鮮果或果汁等脂肪含量低的食物，要保證有壹定量的牛奶、豆漿或雞蛋等優質蛋白質的攝入，可使人反應靈活，思維敏捷。
（3）午餐忌以碳水化合物為主，如吃了富含糖和澱粉多的米飯、面條、面包和甜點心等食物，會使人感覺疲倦，上班工作精力難以集中。
（4）午餐忌吃方便食品代替午餐，例如方便面、西式快餐等，這些食品營養含量低。
3、晚餐：
（1）晚餐應選擇含纖維和碳水化合物多的食物。
（2）晚餐應配有有兩種以上的蔬菜，如涼拌菠菜，既增加維生素又可以提供纖維。面食可適量減少，適當吃些粗糧。可以少量吃壹些魚類。
（3）晚上盡量不要吃水果、甜點、油炸食物，盡量不要喝酒。因為酒精在夜間會阻礙新陳代謝，會刺激胃得不到休息，導致睡眠不好。
註意：的是晚餐不要食用含鈣高的食物。比如蝦皮，帶骨小魚等壹定不要吃，以免引發尿道結石。
此外很多人晚上應酬不斷，又抽煙、又喝酒，飯也吃不好。其實，在外就餐可選擇範圍比較大，科學地選擇食物，可以在壹定程度上保護自己的身體。由於應酬活動中大腦高度緊張，遠沒有在家吃飯時輕松，會造成腦供血不足；同時，在酒精和尼古丁等有害物質的聯合作用下，肝臟的解毒能力下降。