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在家做榴蓮芝士蛋糕需要準備哪些食材?具體做法是什麽?

如果周末在家無聊,可以嘗試自制紙杯蛋糕。雖然這需要很多食物和時間,但當妳最終吃到自己精心烘焙的食物時,妳會有不同的心情和自豪感。如果妳現在正在度假,妳可以試試自制的榴蓮芝士蛋糕,它只有200卡路裏,所以妳可以和妳的朋友壹起享受午後甜點和陽光。

首先,準備配料,例如奶酪、淡奶油、酸奶、雞蛋、低筋面粉、榴蓮果肉或幹榴蓮,而其他配料則是配料,例如消化餅幹、黃油、糖、檸檬汁和香草精。準備好以上食材後,就可以開始制作美味的紙杯蛋糕了。

首先,榴蓮應該搗碎或磨成粉,這樣可以更好地與蛋糕混合,然後放在壹邊備用。然後,消化餅幹應該放在壹個袋子裏,用搟面杖碾碎並加入適量的黃油,這樣可以更好地品嘗。如果熱量太高,可以在不影響口感的情況下選擇其他餅幹。然後將蛋糕模具清洗幹凈,放入錫紙或烘焙紙中以免粘底,在底部塗上黃油,然後倒入剛剛壓碎的黃油餅幹並用勺子壓平,這相當於制作蛋糕的底部。

接下來,妳需要將奶酪、雞蛋和糖攪拌在壹起,然後加入適量的低筋面粉繼續攪拌。這時可以加入開始打的榴蓮泥或榴蓮幹粉,最後加入淡奶油、檸檬汁和香草精。如果妳覺得味道太甜,可以加入適量的酸奶來改善口感和增加稠度。所有這些成分加入並攪拌後,需要用篩子過濾以去除裏面的硬塊。然後將糊狀物倒入模具中並在烤箱中烘烤約壹小時,並將溫度預熱至180℃。

時間到了直接拿出來散熱,放冰箱三個小時左右,這樣味道更好。最後脫模後可以直接切著吃。