七夕節的美食有巧果、牛郎織女餅、冰糖葫蘆、綠豆糕、桂花糕、水果拼盤等。
1、巧果
巧果,又稱“七夕巧果”,是七夕節的傳統美食,主要由糯米粉、白糖、桂花、玫瑰等食材制作而成。巧果的形狀多種多樣,有花形、魚形、鳥形等,寓意著吉祥如意、幸福美滿。
2、牛郎織女餅
牛郎織女餅,又稱“鵲橋餅”,是七夕節的傳統美食,主要由面粉、白糖、豆沙、瓜子仁、芝麻等食材制作而成。牛郎織女餅的形狀類似於鵲橋,寓意著牛郎織女鵲橋相會。
3、冰糖葫蘆
冰糖葫蘆,是七夕節的傳統美食,主要由山楂、冰糖、桂花等食材制作而成。冰糖葫蘆的口感酸甜可口,寓意著甜蜜愛情。
4、綠豆糕
綠豆糕,是七夕節的傳統美食,主要由綠豆、白糖、糯米粉等食材制作而成。綠豆糕的口感清爽,寓意著清涼健康。
5、桂花糕
桂花糕,是七夕節的傳統美食,主要由糯米粉、白糖、桂花等食材制作而成。桂花糕的口感香甜,寓意著美好姻緣。
6、水果拼盤
七夕節正值夏季,水果拼盤是壹道清爽的美食。人們會選擇各種時令水果,如西瓜、葡萄、草莓等,切成塊狀或者雕刻成花朵的形狀,擺放在盤子上,形成漂亮的拼盤。