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印度美食種類不遜我國,為何印度美食依然上不了臺面?

說起印度的美食相信很多的外國人是不能接受的,也只有本國人才能吃得下這樣的美食呢,不僅外觀不好看,味道也是不怎麽樣,看到最後妳會覺得印度人愛吃的美食簡直跟我們自己吃的不能相提並論,差距太大。都說印度的食物讓人提不起食欲,但是看完下面這幾種印度食物,妳覺印度食物讓妳有食欲嗎?

Samosa

沙摩沙是三角形的咖哩炸餃,它是壹種無處不在的印度街頭快餐。它的餡是由土豆、扁豆、洋蔥、奶酪碎羊肉、雞肉等制成的,再搭配香菜醬和羅望子醬,就變成了印度人們喜歡的食物。

唐多裏烤雞

印度有80%左右的人口信仰印度教,印度教視“牛”為聖物,因此信仰印度教的教徒絕不吃牛肉。這就是為什麽印度人多吃雞肉而少吃牛肉的原因。說起印度人如何烹飪雞肉,就不得不提印度的壹道美食

唐多裏烤雞。健碩的雞肉用馥郁的印度香料和醇厚的酸奶腌制,將腌好的雞肉放在烤串上,在高溫下在泥爐中高溫烘烤,烤的過程中加入木炭,更具有煙熏風味。搭配清爽的薄荷味優格醬,肉質可口嫩滑,壹點也不油膩。

印度咖喱炒飯

印度咖喱炒飯是壹道家常美食,咖喱發源於印度,風靡日本,泰國,是亞太地區的主流菜肴。愛吃咖喱飯,如果有新米飯,就做個咖喱汁澆上。

印度卷餅

Frankies是將印度面餅Roti/Naan烤制酥脆,在其表面抹上大量孟買知名香料Schezwan並放入五花肉,咖喱土豆或雞蛋後,卷制而成。

拉西(Lassi)

Lassi是印度的酸奶。說起印度的冷飲,酸奶飲品絕對是首選,它口感充實而柔和。舊德裏賈瑪清真寺門口的小攤上,裝滿酸奶的土陶罐整齊地排列著,食客用完酸奶就砸碎陶罐,免除了攤主洗碗的麻煩,同時還很衛生,這與前些日子風靡網絡的西安摔碗酒類似,由於印度菜的主菜多為羊肉、雞肉和海鮮類,而且每道菜裏洋蔥和咖喱必不可少。

看完妳還覺得印度的食物沒食欲嗎?