原料:紅薯細根2根、大米適量、水適量、植物油少量。
練習:
1.提前準備好原料，紅薯清洗幹凈，滾刀塊去皮。
2.將大米洗凈，放入小水中浸泡壹會兒。
3.鍋裏的水燒開後，滴少量油，放入浸泡過的火中煮米飯。
4.倒入紅薯丁。
5、大火再燒開，轉文火，經常攪拌。大約20分鐘後，粥就煮好了，瓜也變軟了。小貼士:煮粥時，煮米飯或滴少量油可以防止米飯粘鍋。
2、海藻雞蛋湯
原料:皮蛋、長襪和高跟鞋、鹽、香油、大米、味精和蔥。
練習:
1.皮蛋切片，絲襪和高跟鞋加入鹽，用香油混合腌制10分鐘。
2、大米洗凈，加鹽、香油泡10分鐘。
3、絲襪和高跟鞋放在火鍋裏燙壹會兒，直到顏色褪去撈起控油補水。
4.煮沸。米飯煮開後改文火，加入皮蛋、薄絲襪和高跟鞋、鹽、味精和蔥。
5.煮約50分鐘後，放入剩余的皮蛋和洋蔥塊，小火煮10分鐘。
3.香腸卷
原料:5根香腸、適量小麥粉、適量泡打粉和水。
練習:
1，香腸上鍋蒸10分鐘，取出，對半切開備用；
2.小麥粉和泡打粉用溫水調成軟硬適宜的面糊醒發；
3.面糊兩倍大時，在砧板上揉出蒸汽；
4、制成與餃子劑大小相近的小劑型；
5、將小劑子搓成長條，提起壹根香腸，將香腸卷起來，上鍋蒸15分鐘。
註意:香腸的長度不是根據自己的喜好指定的，壹根香腸可以立即卷起來。盡早吃零食是非常好的。
4.蛋奶糕
原料:主料:生雞蛋、鹽、水、油、蔥。
練習:
1，壹個新鮮的生雞蛋。敲入碗中，用電動打蛋器攪拌均勻，加入少量鹽拌勻。此時蛋液會比之前更稀更黃。
2.現在放水。最好是溫水。冷水不好，開水更不好，沖進去就會變成雞蛋湯。
3.水中加入少量香油拌勻，然後加入雞蛋液拌勻。加入少量動物油。
4.燒壹壺冷水，放入蒸屜中。水必須燒開後，將雞蛋液放入蒸鍋中，然後燜煮，蓋子必須保持打開，因此不必蓋緊。這樣蒸出來的雞蛋羹絕對不會有蜂窩眼，口感也不會老。
大約10-15分鐘，蛋羹應該差不多。撒點小蔥（根據個人愛好，也可以加點肉之類的），再滴壹點海鮮醬油就可以享用了？